История
Александр Николаевич Витмер (1839-1916) родился 26 марта 1839 года. Воспитывался с 1849 по 1857 год в Павловском кадетском корпусе. Прожил в Петербурге до 1878 года, не мыслил себе жизни вне Питера. Театры, выставки, деловая жизнь, друзья среди артистов, художников, писателей. Но из-за тяжелого заболевания был вынужден переехать в Крым, в Балаклаву, затем в Ялту.
В 1885-1887 годах в окрестностях Балаклавы Александром Николаевичем были заложены первые виноградники
В 1889 году на территории своего имения «Благодать» генерал-майор и военный инженер Витмер построил первый винный подвал по собственным чертежам.
В границах имения были разбиты сады, виноградники, сельхозугодья, табачная плантация. Именно из «Благодати» пошло виноделие «Золотой Балки», которое является одним из старейших винных производств Севастополя и Крыма.
Вклад Александра Витмера в развитие культуры и промышленности Крымского полуострова невозможно переоценить. В Севастополе он запустил первый в России устричный завод
В Подгородно-Петровской волости под Симферополем - завод буковой клепки, древесная стружка из его цехов шла на упаковку яблок
В Ялте открыл фешенебельную гостиницу «Ореанда»
Он подарил Балаклаве cвое имение «Благодать», а также здание городской управы и библиотеки и построенное им на свои средства помещение начальной школы.