Сортовой состав: парейяда 100%
Ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях.

Цвет: сияющий светло-соломенный.

Аромат: тонкий, изящный и удивительно душистый, раскрывается сортовыми тонами винограда с преобладанием свежей айвы, банана и ананаса, нотами свежей травы и цитрусовых, цветущей акации и розмарина.

Вкус: освежающий, сочный и нежный с яркой цитрусовой кислотностью и минеральной структурой, оттенками спелых тропических фруктов, грейпфрута и айвы, нотками меда, леденцовой карамели и чистым сладковатым послевкусием.

Гастрономическое сопровождение: легкие закуски, овощные салаты, свежие морепродукты и жареная на гриле рыба под мягким соусом, валенсийская паэлья, овощное рагу и свежие творожные сыры.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Температура подачи: 10-12°С.