Сортовой состав: гарнача тинта, сира, кариньена
Выдержка 12 месяцев в бочках из нового французского дуба.
Цвет: темный, чернильно-гранатовый, практически не прозрачный.
Аромат: демонстрирует насыщенную, яркую палитру ягодных тонов с преобладанием сливы, вишни и малинового джема, оттенки лакрицы, ферментированного табака и минералов, душистых специй и ванильных тостов.
Вкус: полный, яркий и объемный, с хорошей кислотностью и интегрированными танинами, раскрывается оттенками черных ягод, горького шоколада и тостов, завершаясь свежим богатым послевкусием с нюансами ванили и дымка.
Гастрономическое сопровождение: насыщенные блюда из красного мяса, стейк-рибай с черным перцем, тушеная говядина с белыми грибами, жареная оленина под соусом из лесных ягод и выдержанные сыры из овечьего молока: Манчего (Manchego).
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Температура подачи: 16-18°С.
|
RP |
WS |
|
|
2011 |
89/100 |
|
|
2010 |
90/100 |
|
|
2009 |
85/100 |
89/100 |
|
2008 |
92/100 |
89/100 |
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.