Сортовой состав: каберне совиньон, мерло, каберне фран
Выдержка 18 месяцев в новых бочках из французского дуба (Тронсэ).
Цвет: темно-вишневый с кирпичными оттенками.
Аромат: интенсивный, многогранный и сложный с тонами джема из черной смородины, спелой малины, жареного миндаля, темного шоколада, лавандового масла, дыма и специй.
Вкус: мощный, насыщенный и концентрированный с хорошо структурированными и танинами и свежей кислотностью, оттенками сливы и черешни, какао и шоколада, с длительным комплексным пряным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение: горячие мясные закуски, паштеты и копчености, красное мясо на гриле, насыщенные мясные блюда с томатным и перечным соусом, блюда из дичи с пряными травами и специями, выдержанные сыры.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Температура подачи: 16-18°С.
|
RP |
WS |
Peñín |
|
|
2009 |
92/100 |
94/100 |
|
|
2007 |
96/100 |
91/100 |
94/100 |
|
2006 |
95/100 |
91/100 |
93/100 |
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.