Сортовой состав: шардоне 100%
Выдержка 12 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Цвет: яркий золотистый с соломенным отсветом.

Аромат: насыщенный, сильный и многогранный, демонстрирует комплексное развитие ароматических составляющих в бокале, раскрываясь оттенками белого персика, дыни и цитрусовых, дополненных нотами летних луговых трав, клевера и гречихи, нотами сухоцветов, хвои, липы, лесного ореха, теплого хлеба и тимьяна и лесной мяты.

Вкус: маслянистый, густой и удивительно полный, с мощной структурой и яркой цитрусовой кислотностью. Поражает комплексностью и силой, демонстрируя выразительные тона спелой груши, белой черешни и персика, оттенки миндаля, меда и минералов, завершаясь долгим устойчивым послевкусием с нотами пряностей и ванили.

Гастрономическое сопровождение: холодные закуски из морепродуктов и белого мяса, паштеты из птицы, домашняя ветчина, буженина, фуа-гра, приготовленная в сливках рыба, свинина в медовой глазури, котлеты из телятины, жареная домашняя птица, блюда из пернатой дичи с ореховыми соусами, овощные рагу и сильные выдержанные сыры.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Температура подачи: 10-12°С.