В 14 веке поместье Mas Rabell стало пристанищем последней колдуньи Пенедеса, практикующей алхимию. Секреты ее мудрости не так далеки от современных технологий, которые помогают виноделам использовать энергию солнца, дождя, земли и фруктов в нашем розовом вине.

Сортовой состав: гарнача, кариньена, сира и темпранильо
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17°С в течение 15-20 дней.

Цвет: яркий пурпурно-вишневый.

Аромат: свежий, интенсивный и умерено пряный, демонстрирует оттенки персика, вишни и красного грейпфрута, нюансы пряных трав, барбариса и цветущего боярышника, ноты заварного крема, анисового масла и леденцовой карамели.

Вкус: яркий и сочный, с хорошей кислотностью и мягкой маслянистой текстурой, оттенками свежих красных ягод, персика и цитрусовых, нотами душистых пряностей и красного перца, оставляя щедрое цветочно-цитрусовое послевкусие.

Гастрономическое сопровождение: традиционные испанские закуски, овощные салаты, барбекю, колбаски на гриле, жареная рыба и белое мясо, блюда с добавлением чеснока, оливкового масла и многообразием пряностей, экзотические блюда восточной кухни.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Температура подачи: 8-10°С.