Телефоны

Сортовой состав: монастрель, гарнача тинта, гарро, самсо, кариньена
Отдельный виноградник, который дает маленький урожай исключительного качества. Почвы «llicorella» - каменистые, аспидный сланец. Выдержка 18 месяцев в новых бочках из французского дуба (Тронсэ).

Цвет: глубокий, темно-рубиновый.

Аромат: комплексный, богатый и насыщенный, с оттенками острого перца, гвоздики и мускатного ореха, спелых ягод черники, клюквы и красной смородины, нюансами дыма, сладкой ванили и курящегося ладана.

Вкус: глубокий, концентрированный и яркий с хорошей кислотностью, минеральной основой и мелкозернистыми танинами, демонстрирует силу и сочность с преобладанием ягодных и пряных тонов, завершаясь длительным изысканным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение: мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты из красного мяса с пряностями, говядина, приготовленным с томатами и перцем, блюдами из дичи с пряными травами и специями, выдержанными сырами.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Температура подачи: 16-18°С.

 

RP

Peñín

2009

91/100

 

2008

91+/100

94/100

2007

95/100