Сортовой состав: каберне совиньон 85%, темпранильо 15%
Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40%-50% из которых новые.

Цвет: пурпурно-красный, с кирпичным оттенком.

Аромат: богатый, сложный и чувственный букет в бокале раскрывается изобилием оттенков черной смородины, черники и вишневого варенья, дополненных нотами лекарственных трав, розмарина, аниса и мяты, тонами горького шоколада, вяленого мяса, теплой земли и дыма.

Вкус: демонстрирует хорошую концентрацию, силу и полноту, с превосходной структурой, свежей кислотностью и мягкими сладковатыми танинами. Сочный, выражено пряный и округлый, с тонами черных ягод, изобилием перечных и бальзамических оттенков, завершается устойчивым послевкусием с нотами горького шоколада, лакрицы и шалфея.

Гастрономическое сопровождение: горячие мясные закуски, копчености, теплые паштеты из пернатой дичи с трюфелем, свиные ребрышки на гриле, тушеная говяжья нога с соусом из белых грибов, жареная баранья отбивная с розмарином и томленый в жиру гусь с пряностями.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Температура подачи: 16-18°С.