Сортовой состав: совиньон блан 95%, парейяда 5%
Ферментация и выдержка половины сусла в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Выдержка на осадке.

Цвет: блестящий золотисто-соломенный с фисташковым отблеском.

Аромат: насыщенный, богатый и сложный, демонстрирует тона крыжовника, личи и ананаса, нюансы цветущей липы, акации и померанца, инжира, зеленого ореха и свежей травы, оттенки ванильной карамели, зеленого перца и мяты.

Вкус: округлый и полнотелый, с елейной маслянистой структурой и свежей кислотностью, оттенками тропических фруктов, меда и леденцовой карамели, завершается свежим минерально-цитрусовым послевкусием.

Гастрономическое сопровождение: холодные закуски, свежие морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом, запеченная морская рыба с овощными гарнирами, рагу из телятины или крольчатины, жареная домашняя птица и сливочные сыры.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Температура подачи: 10-12°С.