Сортовой состав: темпранильо 100%
Выдержка 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба (часть из которых новые), с последующей выдержкой в бутылке в течение 6 месяцев.

Цвет: глубокий, темно-вишневый.

Аромат: выразительный и комплексный, раскрывается оттенками черничного конфитюра, ежевики и черной смородины, сопровождаемых тонами красного перца, розмарина и лавра, сафьяна, подлеска, темного шоколада и табака, дополненных обертонами обожженного дуба.

Вкус: демонстрирует яркость, великолепный баланс и сильную структуру. Полнотелый и сочный в сопровождении свежей ягодной кислотности и шелковистыми танинами, оттенками лесных ягод, бальзамических тонов, изобилием специй и долгим согревающим финалом с нотами лакрицы и мяты.

Гастрономическое сопровождение: горячие мясные закуски, паштеты из дичи и субпродуктов, блюда из красного жареного мяса со специями, тушеная говядина, запеченная телячья нога с грибами и пряностями, рагу из кабана, каре косули с лисичками, выдержанные сыры.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Температура подачи: 16-18°С.