Сорта винограда: шарелло, парельяда, макабео.
Используется виноградный сок первого прессования. Ферментация каждого сорта отдельно в стали при контролируемой температуре (14-16⁰С). Выдержка 18-24 мес.
Цвет: бледно–соломенный, блестящий.
Аромат: сложный, с тонами цитрусовых, сухофруктов, выпечки, с легкими нотками тостов и персикового джема.
Вкус: подчеркнуто сухой, с великолепным балансом между фруктовой насыщенностью и кислотностью. Приятное, изящное послевкусие, с нюансами цитрусовых, меда и сухофруктов.
Гастрономические сочетания: великолепный аперитив. Сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.
Температура подачи: 7-8°С.
Рейтинги: 2008 – 88/100 RP.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
